おいしい柑橘類はたくさんありますが、柑橘食はブンタン類に極まると思います。

透明感のある爽やかな酸味と甘味。柑橘農家の中には、ブンタンが一番好きだ、という方が結構多いんです。

分厚い皮を包丁などを使ってむかなければなりませんし、じょうのう膜（薄皮）もむかないといけません。決して食べやすい果物ではありません。便利な今の時代には逆行する果物かもしれません。しかし好きな人にはたまらないのがブンタンです。

南薩の田舎暮らしでは、ブンタンを苗木から栽培しており、この美味しさを広めていきたいと思っております。今年は柑橘類が全般的にたいへんな不作でしたが、ブンタンだけはやや豊作となりました（けっこうな獣害を受けましたがそれでも豊作でした）。

一ヶ月以上置いて、皮が萎びた頃が最高の食べ頃ですが、収穫したてでも美味しいという人も多いです。お好みの頃にお召し上がり下さい。

※小玉9〜10個入りで約3.5kgです。

※ブンタンの品種は「サワーポメロ（品種名：大橘）」ですが、サワーポメロとは何かというのが調べてみると曖昧なため、思い切って大きなくくりで「文旦」として販売致します。

★2025年産：1枚目の画像は約1kg分です。

参考 栽培方法について
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